Mayonesa sin Huevo (Lactonesa) | Lactonesa paso a paso | Recetas de Cocina por Chef de mi Casa.com

chefdemicasa | 27 Mar, 2017

Visita: http://chefdemicasa.com/?p=476 para ver los ingredientes y la receta paso a paso.

La Mayonesa sin Huevo (Lactonesa) es recomendable en época de verano para evitar problemas con la Salmonela. El resultado es igual de bueno que la tradicional mayonesa, y nos aguanta varios días en la nevera. Hay varias versiones de cómo prepararla, pero a mí me gusta hacerla así, porque queda muy suave y con un sabor muy ligero.

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María.

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