Cómo hacer Gorditas de la Villa (atrio). Yuri de Gortari

Cocina Identidad | 14 Mar, 2017

Cómo hacer Gorditas de la Villa. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta mexicana muy emblemática de las visitas a la Iglesia. La historia en un bocado. Receta fácil y rápida.

* Ingredientes:

2 tazas de harina para maíz para tamales

2 cucharadas de manteca de cerdo

1 taza de azúcar

4 yemas de huevo

1 cucharadita de polvo para hornear

1 pizca de bicarbonato

*Leche/cantidad necesaria

*Papel china

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