Como hacer Pan de Pulque. Pan de pueblo. Pan de Feria. Yuri de Gortari

Cocina Identidad | 14 Mar, 2017

Como hacer Pan de Pulque. Se trata de un pan de pulque utilizado regularmente en las fiestas de pueblo mexicanas. Panadería mexicana. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta mexicana.

*** INGREDIENTES

PARA LA MASA

500 gramos de harina

140 gramos de azúcar

4 gramos de sal

125 gramos de mantequilla

10 gramos de levadura

3 huevos

150 gramos de pulque

200 gramos de masa madre

PARA LA MASA MADRE

500 gramos de harina de trigo

300 ml de pulque

1 gramo de levadura

PARA ADORNAR

Crema pastelera, cantidad necesaria

Ate de diferentes de colores

En Cocina Identidad encontraras las mejores recetas de Cocina Tradicional Mexicana. Si quieres ver otras recetas visita nuestra página y suscríbete aquí: https://www.youtube.com/user/CocinaIdentidad?sub_confirmation=1

Síguenos en Facebook: https://www.facebook.com/YuriYEdmundo

Visita nuestra página: http://esgamex.com/

Recommendations

Las Hermanas Topo | 34 minutos | TEMPORADA 8

Las Hermanas Topo | 34 minutos | TEMPORADA 8

Las Hermanas Topo | 28 Mar, 2017

Nombres para perros de color gris

Nombres para perros de color gris

Un millón de nombres | 22 Feb, 2017

Peekaboo Reel Kidscreen 2016

Peekaboo Reel Kidscreen 2016

Peekaboo Animation | 25 Apr, 2017

Canciones infantiles tradicionales: "caperucita ha salido"

Canciones infantiles tradicionales: "caperucita ha salido"

Animaciones infantiles Aeiou | 02 Apr, 2017

ALEGRAOS EN EL SEÑOR. DEVOCIONAL PARA NIÑOS AMY & ANDY/ MISS NAT

ALEGRAOS EN EL SEÑOR. DEVOCIONAL PARA NIÑOS AMY & ANDY/ MISS NAT

Amy Andy | 26 Apr, 2017

La Muerte de Las Estrellas - Agujeros Negros

La Muerte de Las Estrellas - Agujeros Negros

Proyecto Cosmos | 25 May, 2017

Cine para niños - El tesoro - Kids Work - Pequeños Cineastas - Kids In Black

Cine para niños - El tesoro - Kids Work - Pequeños Cineastas - Kids In Black

KIDS IN BLACK | 02 Jun, 2017

Pashto New Songs 2018 Irfan Kamal Toru Urdu New Song Was Live Porgram For Fans 2018

Pashto New Songs 2018 Irfan Kamal Toru Urdu New Song Was Live Porgram For Fans 2018

Pashto Vevo | 09 Jun, 2018

Misterio en la Clase

Misterio en la Clase

KIDS IN BLACK | 02 Jun, 2017