Cómo hacer pescado a las brasas. Yuri de Gortari

Cocina Identidad | 14 Mar, 2017

Cómo hacer pescado a las brasas. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta mexicana originaria de Veracruz.

*** INGREDIENTES

1 mojarra

2 dientes de ajo picados

1 chile jalapeño en raja

2 hojas de acuyo

2 hojas de plátano

Sal y pimienta al gusto

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