Cómo hacer puritos de plátano. Receta de Yuri de Gortari

Cocina Identidad | 14 Mar, 2017

¿Cómo hacer puritos de plátano? En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer una receta típica de antojitos mexicanos de Veracruz.

Ingredientes:

2 piezas de plátano macho que no es muy maduro

200 gramos de frijoles refritos

250 gramos de queso de Chiapas

Pan molido para empanizar- cantidad suficiente

Manteca de cerdo para freír-cantidad suficiente

*Salsa roja para acompañar

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