Bolas de patata y chorizo con salsa roquefor | Javier Romero Cap. 8 - Temporada 2

Javier Romero | 15 Mar, 2017

Llevaba ya un tiempo queriendo hacer una receta de bolas de patata. Mi primera intención fue hacerlas rellenas y debo reconocer que esta receta salió en mi segundo intento, ya que en la primera me salió un puré de patata poco espeso, pero lo arreglamos poniéndole unos huevos cocidos y queso por encima y al gratinador.

Para ver la receta completa hacer clic aquí:

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