Cachopo asturiano | Javier Romero

Javier Romero | 15 Mar, 2017

El cachopo asturiano es uno de esos platos de la gastronomía asturiana y por ende española… que cuando lo conoces te enamora. Se trata de un filete enorme que además lo tapas con otro filete de igual tamaño y que después de rellenarlo lo empanas… y por si todo esto fuera poco… lo acompañas de patatas fritas por si te quedas con hambre jajajaja.

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