Costilla de cerdo en adobo | Javier Romero

Javier Romero | 15 Mar, 2017

La costilla de cerdo adobada es un plato muy popular en diversas partes del mundo. Desde que se empleaban este tipo de procesos para la conservación de la carne, se descubrió que variando las especias podíamos conseguir que la carne adquiriese unos sabores y aromas espectaculares.

Para ver la receta completa hacer clic aquí:

http://www.cocina-familiar.com/costillas-de-cerdo-adobadas/

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