Hamburguesa enrollá | Javier Romero

Javier Romero | 15 Mar, 2017

La historia es muy corta, trabajando en la línea de la galleta riojana me decidí a trabajar este formato con diferentes rellenos.

Uno de ellos es esta especie de hamburguesa que aunque no fuera el nombre mas correcto, si que comparte varios ingredientes como la carne, el bacon y el queso además del pan sustituido con el hojaldre.

Todo esto nos da como resultado una tapa muy atractiva y que podemos hacer para una docena de personas a la vez.

Puedes ver la receta completa y más como esta en:

http://www.cocina-familiar.com/hamburguesa-enrolla/

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