Macarrones a la boloñesa | Javier Romero

Javier Romero | 15 Mar, 2017

Macarrones a la boloñesa, cuantas versiones diferentes conoceremos de la salsa Bolognesa, por supuesto que yo pondré mi versión sobre la base original.

En Bolonia registraron la receta de esta salsa aunque no les sirvió de mucho ya que los cocineros tenemos la mente inquieta y nos gusta dar el toque personal a las cosas.

En lo que si está de acuerdo todo el mundo es que esta salsa es idónea para ser utilizada con pasta fresca, yo os lo pondré mas fácil, como siempre procuro hacer, en este caso utilizaremos unos macarrones de los que se pueden encontrar en cualquier tienda.

Para ver la receta completa hacer clic aquí:

http://www.cocina-familiar.com/macarrones-a-la-bolonesa/

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