Como hacer Roscón de Reyes con Antonio Gázquez Y David Aguirre en TapasTv

TapasTv | 08 Mar, 2017

Ingredientes para 2 roscones:

Masa madre:

90 gr. Harina de fuerza

60 ml. De leche

3 gr. De levadura prensada

Elaboración:

1- Envolver todo y amasar unos 10 minutos: para utilizarla deben pasar mínimo 3 horas

Roscón:

350 gr. Harina de fuerza

5 gr. De inpulsor

15 gr. De levadura prensada

80 gr. De azúcar

100 ml. de leche

2 huevos

60 gr. De mantequilla

Agua de azahar

Ron

Grand marnier

Frutas escarchadas

Ralladura de limón y de naranja

Elaboración:

1- mezclar con la harina la masa madre y los demás ingredientes, amasar muy bien y dejar reposar la masa en un lugar templado 3 h.

2- amasar de nuevo la masa para quier el aire obtenido, y dejar reposar para fermentar 1 h.

3- formar el roscón, impreznar de huevo la superficie dos veces y decorar con las frutas, azúcar.

4- meter en el horno a 170 º durante 15 Ó 20 minutos.

Puedes ver mas programas en www.tapastv.es

Programa producido por www.segundoplano.es

Recommendations

Como pintar cajas de fresas super fácil.

Como pintar cajas de fresas super fácil.

mimodemami | 27 Mar, 2017

Ciencias Sociales. 4º Primaria. Tema 1. El universo

Ciencias Sociales. 4º Primaria. Tema 1. El universo

Jesús Chacón Chaparro | 04 Aug, 2017

Las Hermanas Topo y el arcoiris | Episodio 75

Las Hermanas Topo y el arcoiris | Episodio 75

Las Hermanas Topo | 28 Mar, 2017

Pashto New Songs 2016 Khalid Kamal & Samina Naz Tapeazy Tapy Tappy

Pashto New Songs 2016 Khalid Kamal & Samina Naz Tapeazy Tapy Tappy

Pashto Vevo | 24 Mar, 2017

Corredora mexicana Brenda Flores contó su experiencia en Río 2016

Corredora mexicana Brenda Flores contó su experiencia en Río 2016

HispanoPost | 21 Nov, 2017

Ciudadanos en Chapeco rinden homenaje a su equipo

Ciudadanos en Chapeco rinden homenaje a su equipo

HispanoPost | 21 Nov, 2017

Brioche Relleno de Jamon y Queso | Pan relleno de Jamon y Queso | Pan Brioche Relleno | Masa Brioche

Brioche Relleno de Jamon y Queso | Pan relleno de Jamon y Queso | Pan Brioche Relleno | Masa Brioche

chefdemicasa | 27 Mar, 2017

Pashto New Songs 2018 Laila Nawab Official New Was Live Video For Fans 2018

Pashto New Songs 2018 Laila Nawab Official New Was Live Video For Fans 2018

Pashto Vevo | 09 Jun, 2018

7 ALIÑOS DIFERENTES PARA ENSALADA

7 ALIÑOS DIFERENTES PARA ENSALADA

Juan Llorca | 11 Jul, 2017